العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 04-25-2019 - 05:17 PM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي مبدع
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 471 [+]
آخر تواجد : 05-17-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير المطلوع أو الخمير

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

المطلوع أو الخمير خبز تقليدي جزائري يفضله كبار السن والصغار لأنه هش وطري ولذيذ سنقدمه بوصفة سهلة جدا.

المقادير:

* طحين أبيض (فرينة) دقيق (سميد) نفس الكمية 750 غ
* ملح حسب الرغبة
* ملعقة متوسطة سكر
* ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز
* ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ
* ملعقة كبيرة سينوج (حبة البركة)


طريقة التحضير:

1. نقوم بخلط المواد الجافة معا ثم نضيف الزيت ونخلط.
2. نقوم بإضافة الماء بالتدريج وحتى تلتم العجينة.
3. ندلك جيدا العجينة مع إضافة الماء حتى نتحصل على عجينة طرية وملساء لا تلتصق في اليد نغطيها جيدا من الهواء لتتخمر مدة ربع ساعة.
4. نقوم بتقسيم العجينة إلى أقسام متوسطة الحجم ومتساوية ونكورها.
5. بعدها نفرد جيدا بشكل دائري الكويرات ونغطيها لا يجب أن تكون سميكة ولا رقيقة جدا متوسطة.
6. على نار قوية نضع طاجين الطين (نطهو عليه الأخباز ) حتى يسخن.
7. نقوم بطهي المطلوع بالواحدة عندما تنتفخ قليلا نقلبها على الوجه الآخر وبعدها نقوم بتحريك الخبزة كي تطهى جيدا.
8. وفي الأخير يمكن طهي الجوانب عل النار مباشرة ويكون المطلوع جاهزا.


طريقة تحضير المطلوع أو الخمير

كلمات البحث

ريال مدريد , الملكي , الميرينجي , المرنجي , رونالدو , بنزيما , زيدان , كروس , كارفاخال , مودريتش



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطلوع, الخمير, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO TranZ By Almuhajir